Makaron pełnoziarnisty z oliwkami i suszonymi pomidorami

  23.01.2019

Makaron pełnoziarnisty z oliwkami i suszonymi pomidorami. To proste do zrobienia i pyszne danie!

Makaron pełnoziarnisty z oliwkami i suszonymi pomidorami

Makaron pełnoziarnisty z oliwkami i suszonymi pomidorami

Składniki

  • makaron pełnoziarnisty piórka (penne) - 200 g,
  • suszone pomidory w oleju - ok 1/4 szklanki,
  • oliwki zielone bez pestek - 3 - 4 łyżki,
  • oliwki czarne bez pestek - 3 - 4 łyżki,
  • kilka gałązek świeżej bazylii,
  • 1 - 2 ząbki czosnku,
  • sól, pieprz.

Instrukcja

  1. Zacznij od ugotowania makaronu w dużej ilości wody w solą al dente. Przyda Ci się do tego zestaw do gotowania makaronu Ballarini Gli Speciali.
  2. Z oliwek odłóż po 2 sztuki do dekoracji, resztę razem z pomidorami, czosnkiem, bazylią zmiel blenderem na pastę. Zmiel ją tak jak chcesz, nie musi być bardzo gładka. Możesz też ją posiekać.
  3. Odcedź makaron, możesz jeśli się klei przepłukać go wodą. Wymieszaj w garnku makaron z pastą z pomidorów i oliwek. Możesz też podgrzać go chwilę w garnku.
  4. Wyłóż makaron na talerze i połóż na nim plastry oliwek.

Dodatkowe informacje

Autor: Edyta Stępczyńska

Dodaj komentarz

 (z http://)