Koszyk ( 0 ) Koszyk
Brak produktów
Do ustalenia Wysyłka
Do zapłaty: 0,00 zł
Produkt dodany do Twojego Koszyka
Ilość:
Cena:
Liczba produktów w Twoim Koszyku: 0 Liczba produktów w Twoim Koszyku: 0
Wysyłka (brutto) Do ustalenia
Do zapłaty:
Frittata ze szparagami na patelnii Ballarini z linii LUCCA
09.06.2015
Wczoraj na blogu pojawił się wpis dotyczący recenzji patelni granitowej z linii LUCCA oczyma autorki bloga kulinarnego 'Cook&Look', dziś za to zapraszamy Was do zapoznania się z potrawą, przygotowaną właśniej na tej patelni. Oto przed Wami frittata ze szparagami! Spieszcie się ją przyrządzać, gdyż świeże i dobre szparagi znajdziecie tylko przez krótki czas!
Frittata ze szparagami
Składniki
- 12 zielonych szparagów
- 1/2 pomidora
- 1 cebula
- 6 jajek
- rzodkiewka
- sól
- pieprz
- świeży tymianek
Instrukcja
- Szparagi myjemy i odcinamy zdrewniałe końcówki.
- Gotujemy 5 minut w osolonej wodzie. Kilka sztuk szparagów zostawiamy w całości, resztę drobno kroimy.
- Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na patelni. Jajka umieszczamy w misce, doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Mieszamy trzepaczką do uzyskania jednolitej masy. Do podsmażonej cebuli dodajemy pokrojone szparagi, następnie zalewamy je masą jajeczną.
- Na wierzchu układamy całe szparagi i plasterki pomidora. Smażymy do momentu, aż zetną nam się boki frittaty.
- Następnie patelnię odporną na wysoką temperaturę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 140 stopni i pieczemy chwilę, aż góra się zetnie.
- Ciepłą frittatę dekorujemy rzodkiewką i posypujemy tymiankiem.
Dodatkowe informacje
- Przepis pochodzi z bloga kulinarnego Cook&Look
