Bezalkoholowy poncz na Sylwestra!

  30.12.2016

Sylwester czy nie Sylwester pyszny poncz to coś co uwielbiamy wszyscy. z alkoholem czy bez zawsze wyjdzie tak samo wspaniały! Przepis pochodzi od autorki bloga kulinarnego Wegannerd. Gdy raz spróbujesz nie będziesz chciał z niego rezygnować nigdy!

Bezalkoholowy poncz na Sylwestra

Składniki

  • 2l soków*
  • 1l wrzątku
  • 3 torebki herbaty**
  • 1-2 pomarańcze
  • 1 jabłko
  • 2 śliwki suszone
  • 2 kory cynamonu
  • 5-6 goździków
  • 2 gwiazdki anyżu
  • kawałek świeżego imbiru
  • 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu lub 3 całe
  • 1 gałązka rozmarynu
  • 5 jagódek jałowca
  • ewentualnie alkohol*** * mieszanka soków o czerwonej barwie, mogą być z kartonu. Najlepsze są jednak domowego wyrobu, lub prosto wyciskane. Mieszaj smaki: malina, owoce leśne, żurawina, czarna porzeczka, aronia, śliwka, ... ** 1 czarna i 2 owocowe lub 3 czarne lub 3 owocowe to nie ma wielkiego znaczenia byle by nie był to czystek albo szałwia ;) *** 0,5L wódki, białego rumu lub spirytusu ;)

Instrukcja

Przygotuj duży garnek.

  1. W garnku umieść torebki herbat i wszystkie przyprawy. Zalej wrzątkiem i zostaw na 30 minut.
  2. Dolej resztę płynów czyli soki takie jakie wybrałeś/aś z podanych przeze mnie.
  3. W tym czasie umyj jabłko i pomarańcze.
  4. Owoce pokrój w plastry lub na ćwiartki. Dodaj do napoju. W tym momencie dodaj też alkohol.
  5. Całość odstaw na bok na 12h.
  6. Pij na zimno lub jak grzaniec pod podgrzaniu.

* mieszanka soków o czerwonej barwie, mogą być z kartonu. Najlepsze są jednak domowego wyrobu, lub prosto wyciskane. Mieszaj smaki: malina, owoce leśne, żurawina, czarna porzeczka, aronia, śliwka, ...
** 1 czarna i 2 owocowe lub 3 czarne lub 3 owocowe to nie ma wielkiego znaczenia byle by nie był to czystek albo szałwia ;)
*** 0,5l wódki, białego rumu lub spirytusu ;)

Dodatkowe informacje

  • Przepis pochodzi z bloga kulinarnego Wegan nerd

Dodaj komentarz

 (z http://)