• Żeberka to według mnie naprawdę świetne mięso! Tak właściwie to każde mięso przygotowywane razem z kością jest smaczniejsze. Też tak uważacie? Ja kupuję żeberka trójkąty, które mają na sobie spory kawałek czystego mięsa. Przygotowuję je w całości, aby później przy pomocy tasaka zgrabnie pokroić je na kawałki mięsa z kością.

  • Kuchnia śródziemnomorska uważana jest za najzdrowszą na świecie. Mimo że kuchnie poszczególnych krajów basenu Morza Śródziemnego różnią się, to jednak mają bardzo wiele wspólnych cech. Są lekkie, niskokaloryczne, a przede wszystkim zdrowe. Czym się charakteryzują i czym różnią od kuchni krajów północnoeuropejskich?

  • Tradycyjne danie irlandzkie wykonane z mielonego mięsa wołowego i puree ziemniaczanego. Zwykle przygotowuje się je w Irlandii, ale także na całym świecie, aby świętować dzień Świętego Patryka.